{"id":29371,"date":"2025-10-06T17:55:20","date_gmt":"2025-10-06T20:55:20","guid":{"rendered":"https:\/\/agenciainfra.com\/blog\/?p=29371"},"modified":"2025-10-06T17:55:46","modified_gmt":"2025-10-06T20:55:46","slug":"quase-12-milhoes-de-domicilios-usavam-lenha-para-cozinhar-segundo-levantamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agenciainfra.com\/blog\/quase-12-milhoes-de-domicilios-usavam-lenha-para-cozinhar-segundo-levantamento\/","title":{"rendered":"Quase 12 milh\u00f5es de domic\u00edlios usavam lenha para cozinhar em 2023, diz estudo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>da Ag\u00eancia iNFRA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Segundo levantamento divulgado pela EPE (Empresa de Pesquisa Energ\u00e9tica), em 2023, 94,5% dos brasileiros usavam g\u00e1s de cozinha, g\u00e1s encanado ou eletricidade para cozinhar. Maranh\u00e3o teve a menor taxa (76,3%), enquanto SP, DF e RJ ultrapassaram 99,7%.<\/p>\n\n\n\n<p>As informa\u00e7\u00f5es est\u00e3o no Caderno de Diagn\u00f3stico sobre a Car\u00eancia de Acesso ao Cozimento Limpo no Brasil, elaborado pela Superintend\u00eancia de Estudos Econ\u00f4micos e Energ\u00e9ticos da EPE. O documento apresenta um panorama sobre o acesso das fam\u00edlias brasileiras a fontes de energia modernas e seguras para o preparo de alimentos, como eletricidade, g\u00e1s e energia solar.<\/p>\n\n\n\n<p>O cozimento \u00e9 o uso mais intensivo de energia nos domic\u00edlios, representando 52% da demanda energ\u00e9tica residencial.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCozimento limpo\u201d \u00e9 o uso de combust\u00edveis e tecnologias que n\u00e3o prejudicam a qualidade do ar dentro das casas, conforme defini\u00e7\u00e3o da OMS e do IBGE. No Brasil, as fontes consideradas \u201csujas\u201d s\u00e3o lenha e carv\u00e3o vegetal, ainda amplamente usados em \u00e1reas rurais e por fam\u00edlias de baixa renda.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo o levantamento, quase 12 milh\u00f5es de domic\u00edlios ainda utilizavam lenha em 2023, 36 milh\u00f5es de pessoas declararam cozinhar com biomassa (lenha ou carv\u00e3o) e, entre as fam\u00edlias de baixa renda, 4,5 milh\u00f5es de domic\u00edlios (25%) cozinham com biomassa.<\/p>\n\n\n\n<p>O uso de lenha vem caindo nos \u00faltimos anos, com substitui\u00e7\u00e3o gradual pelo g\u00e1s de cozinha e pela eletricidade. Apesar disso, a lenha segue importante para o setor residencial, sobretudo nas \u00e1reas rurais.<\/p>\n\n\n\n<p>O consumo de energia per capita para cozimento no Brasil \u00e9 alto em compara\u00e7\u00e3o a outros pa\u00edses da IEA, devido \u00e0 inefici\u00eancia do uso da lenha. Parte das fam\u00edlias mant\u00e9m o uso da lenha por tradi\u00e7\u00e3o cultural ou para reduzir custos dom\u00e9sticos. 90% da lenha usada em \u00e1reas rurais \u00e9 \u201ccatada\u201d, sem custo monet\u00e1rio, o que refor\u00e7a o v\u00ednculo entre vulnerabilidade e uso da biomassa.<\/p>\n\n\n\n<p>O estudo mostra que o Brasil avan\u00e7ou na universaliza\u00e7\u00e3o do cozimento limpo, mas ainda enfrenta desigualdades regionais e desafios sociais. A erradica\u00e7\u00e3o da pobreza energ\u00e9tica depende da expans\u00e3o do acesso a fontes modernas, especialmente entre fam\u00edlias rurais e de baixa renda.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>da Ag\u00eancia iNFRA Segundo levantamento divulgado pela EPE (Empresa de Pesquisa Energ\u00e9tica), em 2023, 94,5% dos brasileiros usavam g\u00e1s de cozinha, g\u00e1s encanado ou eletricidade para cozinhar. Maranh\u00e3o teve a menor taxa (76,3%), enquanto SP, DF e RJ ultrapassaram 99,7%. 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